• Bien-être,  Journal de vie

    Trouble dysphorique prémenstruel / Etat dépressif

    Chaque mois, pendant plus d’une semaine, mon corps habite quelqu’un qui m’est méconnaissable, et qui, pourtant, n’est personne d’autre que moi. Le trouble dysphorique prémenstruel (TDPM) s’apparente au désormais fameux syndrome prémenstruel (SPM), en pire. 3 à 8% des femmes en âge de procréer sont concernées par le TDPM (contre 20 à 50% pour une SPM « classique »). La notion de TDPM a émergé au début des années 80, développée par des psychiatres – en particulier par l’Association américaine de psychiatrie dès 1983. Le TDPM reprend les symptômes de la SPM en se concentrant sur les caractéristiques psychiques. Les dix jours…

  • Tarte à la rhubarbe vegan
    Recettes

    Recette : Tarte à la rhubarbe végane

    A la découverte de la rhubarbe J’ai 28 ans et je n’avais jamais eu entre mes mains de la rhubarbe fraîche avant le 9 mai dernier ! Sur l’étal du producteur du coin, je n’ai pas pu m’empêcher de penser…

  • Bannière Curry de pommes de terre
    Recettes

    Recette : Curry de pommes de terre & patates douces

    Aaah… Le curry de pommes de terre, c’est un peu ma madeleine de Proust. Quand j’habitais chez mes parents, le « poulet au curry » était le plat réconfortant que seule ma mère réussissait aussi bien. En végétalisant mes assiettes, j’ai essayé…

  • Journal de vie

    Pourquoi pas 100% végane ?

    J’empreinte ce titre à Antigone 21, Ophélie Véron, qui a rédigé un article en 2015 intitulé « Pourquoi je ne suis vegan ». Elle parle du terme « vegan » (anglophone) et de sa version française méconnue « végane ». Depuis que j’ai lu cet article…

  • Jus d'orange, bannière
    Recettes

    Recette : Jus d’orange maison

    Covid-19, jour 13 et « ça va mieux ». Enfin, on n’est pas là pour parler de la pandémie aujourd’hui ! On veut de la légèreté, du fruité et quelque chose qui ne nécessite pas que je reste éveillée plus d’une heure.…

  • Mousse au chocolat végane, bannière
    Recettes

    Recette : Mousse au chocolat végane (à l’aquafaba)

    Cette semaine, sur Instagram, j’ai vu plusieurs stories de mousse au chocolat végane, à l’aquafaba ! Quel plaisir de voir que ce qui était autrefois considéré comme un déchet se recycle pour des recettes savoureuses. Vous avez été plusieurs à…