• Journal de vie

    2020 : 5 leçons que j’ai tirées de cette année sulfureuse

    Photo by Roman Trofimiuk

    Le rideau tombe sur l’année 2020. Dans ce spectacle, absolument rien ne s’est passé comme prévu. Parfois, ce fut pour le meilleur, alors que d’autres fois, on a dû composer avec l’inattendu douloureux et imparable. 2020, ça vous laisse dans quel état ? J’aurais aimé vous sortir des recettes hautes en couleurs toute l’année et vous offrir des belles paroles capables de booster votre amour propre en 27 mots (promis, ça reviendra). Mais aujourd’hui, je voulais partager autre chose avec vous. Je voulais vous dire ce que j’ai compris cette année et pourquoi. 1. Respirer, c’est déjà une victoire On…

  • Bien-être,  Journal de vie

    Trouble dysphorique prémenstruel / Etat dépressif

    Chaque mois, pendant plus d’une semaine, mon corps habite quelqu’un qui m’est méconnaissable, et qui, pourtant, n’est personne d’autre que moi. Le trouble dysphorique prémenstruel (TDPM) s’apparente au désormais fameux syndrome prémenstruel (SPM), en pire. 3 à 8% des femmes…

  • Tarte à la rhubarbe vegan
    Recettes

    Recette : Tarte à la rhubarbe végane

    A la découverte de la rhubarbe J’ai 28 ans et je n’avais jamais eu entre mes mains de la rhubarbe fraîche avant le 9 mai dernier ! Sur l’étal du producteur du coin, je n’ai pas pu m’empêcher de penser…

  • Bannière Curry de pommes de terre
    Recettes

    Recette : Curry de pommes de terre & patates douces

    Aaah… Le curry de pommes de terre, c’est un peu ma madeleine de Proust. Quand j’habitais chez mes parents, le « poulet au curry » était le plat réconfortant que seule ma mère réussissait aussi bien. En végétalisant mes assiettes, j’ai essayé…

  • Journal de vie

    Pourquoi pas 100% végane ?

    J’empreinte ce titre à Antigone 21, Ophélie Véron, qui a rédigé un article en 2015 intitulé « Pourquoi je ne suis vegan ». Elle parle du terme « vegan » (anglophone) et de sa version française méconnue « végane ». Depuis que j’ai lu cet article…

  • Jus d'orange, bannière
    Recettes

    Recette : Jus d’orange maison

    Covid-19, jour 13 et « ça va mieux ». Enfin, on n’est pas là pour parler de la pandémie aujourd’hui ! On veut de la légèreté, du fruité et quelque chose qui ne nécessite pas que je reste éveillée plus d’une heure.…

  • Mousse au chocolat végane, bannière
    Recettes

    Recette : Mousse au chocolat végane (à l’aquafaba)

    Cette semaine, sur Instagram, j’ai vu plusieurs stories de mousse au chocolat végane, à l’aquafaba ! Quel plaisir de voir que ce qui était autrefois considéré comme un déchet se recycle pour des recettes savoureuses. Vous avez été plusieurs à…